Tun wir uns etwas Gutes: Verwandeln wir frische Produkte, am besten Bio-Produkte, in kulinarische Köstlichkeiten.
Kochen und geniessen ist viel mehr, als simples Ernähren. Aber es kann genau so einfach sein. Im Alltag oder als kulinarischer Höhepunkt, vegetarisch, mit Bio-Fleisch oder Bio-Fisch.
Rezepte, Produkte, Nahrungsmittel, Gewürze und Kräuter lassen sich endlos kombinieren. Kochen Sie mit Passion, dann tun Sie mit Kochen mehr für sich, als sich bloss zu ernähren.
Meine Spezialitäten-Küche ist ayurvedisch. Die ayurvedische Küche ist ein Teil der jahrtausende alten indischen Naturheilkunde. Sie setzt auf die Harmonie von Speisen und Gewürzen und bringt die Körperenergien mit ausgeklügelten Kochrezepten ins Gleichgewicht. Durch das Kochen verwandeln wir frische Lebensmittel in gesunde lukullische Köstlichkeiten. Spontan oder nach bewährtem Kochrezept – Kochen ist Lebens-Qualität.
Kochen ist (k)eine Kunst. Wie Kunst, kann man auch das Kochen lernen. Beispielsweise in Kochkursen bei mir. Kochkurse sind eine lustvolle Möglichkeit, fremde Küchen kennenzulernen, sich gemeinsam mit anderen inspirieren zu lassen und neue Produkte und Rezepte auszuprobieren. Mit Kochen transformieren wir frische Lebensmittel in kulinarische Köstlichkeiten.
Wagen Sie es, in meinen Kochkursen zeige Ihnen, worauf es beim Kreieren von Menus und beim Kochen ankommt. Meine Ayurveda-Küche ist eine Spezialität, die auch als ayurvedischer Kochkurs in Gruppen auf den Tisch kommen kann. Wir verwenden nur frische Produkte, frische Bio-Lebensmittel und -Kräuter.
Sie suchen eine Geschenkidee, einen aussergewöhnlichen Geschenkkorb mit Delikatessen und feinen ayurvedische Köstlichkeiten?
Bei mir sind Sie richtig; ich berate Sie gerne. Meine Geschenkkörbe mit den feinen Gewürzmischungen, Chutneys, und Delikatessen aus der Markthalle im Viadukt freuen sich grosser Beliebtheit.
Bon appétit wünscht Ihnen
Béatrice Gaudenzi
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